LA CARTA

PARA PICAR

- CROQUETAS DE GAMBAS 1.50€
- CROQUETAS DE POLLO Y JAMÓN IBÉRICO 1.50€
- MARINERA 2.50€ MARINERO 2.00€
- BICICLETA 1.50€

ENTRANTES

- TARTAR DE SALMÓN 10.50€
- TARTAR DE ATUN 10.50€
- ALCACHOFAS SALTEADAS CON SALSA DE NARANJA Y FOIE 8€
- TATAKY DE ATUN 12.00€
- SOASADA DE GAMBONES Y CHIPIRONES 12.00€
- TABLA DE QUESOS VARIADA 12.00€
- JAMÓN IBÉRICO DE CEBO, PAN TOSTADO Y TOMATE 10.50€ y 19.00€
- PATA DE PULPO ESTILO VINTAGE 18.50€
- ZAMBURIÑAS CON WACAME, ACEITE DE CANELA Y WASABI CON ALGAS 3.50€

ENSALADAS

- ENSALADA CÉSAR 10.00€
- ENSALADA VINTAGE 10.00€
- ENSALADA DE LA HUERTA CON VENTRESCA 10.00€
- FESTIVAL DE TOMATE CON BLAZE DE FRESAS CON VENTRESCA DEL NORTE 10.50€
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CARNES

- LAGARTO DE CERDO IBERICO CON SALSA CHAMPIÑONES 12.50€
- ENTRECOT DE TERNERA CON SAL GORDA Y TOMILLO 18.90€
- TRILOGIA IBERICA(PARA COMPARTIR 2PAX) 27.90€
- PRESA IBERICA CON SETAS A LA CANELA Y AROMA DE WASABI 15.00€
- SECRETO IBERICO CON PERLAS DE MANZANA Y SENSACIONES ORIENTALES 17.90€
- HAMBURGUESA ESPECIAL VINTAGE 9.90€
- CHULETA DE LECHAZO AL AROMA DE AJO NEGRO 15.00€

PESCADOS

- SALMON, WACAME Y AJONJOLI 15.00€
- PAPILLOTE DE DORADA Y CITRICOS 13.00€

POSTRES

- COULANT DE CHOCOLATE 4.50€
- FRUTA DE TEMPORADA 3.00€
- FLAN CHOCOLATE, FRESA Y CLASICO 4.50€
- RED VINTAGE 5.00€
- TARTA DE QUESO 4.50€

SUGERENCIA DEL CHEF

- PARRILLA DE VERDURA CON LASCAS DE PARMESANO Y JAMON 9.90€
- ROCAS DE BERENJENAS CON JAMON Y PARMESANO 8.00€
- CEVICHE AL ESTILO VINTAGE 12.90€

MENU DEL DIA 28 DE SEPTIEMBRE 2022

- TOMATE ALIÑADO
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- PRIMER PLATO A ELEGIR:
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- RAVIOLIS A LA TRUFA
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- BROCOLI CON GAMBAS AL AROMA DE MANDROCA
- O
- REVUELTO DE BACON Y QUESO CON CAMA DE PATATAS
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- SEGUNDO PLATO A ELEGIR:
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- COSTILLAS A LA PROVENZAL
- O
- ATUN CON NARANJA Y WAKAME
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- INCLUYE 1 BEBIDA, POSTRE O CAFE 13€ POR PERSONA


- PREGUNTEN POR NUESTROS POSTRES CASEROS
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- LOS TUPPER PARA LLEVAR DEL MENU TIENE UN ADICIONAL